鸡脆骨家常做法大全 ？鸡脆骨的家常做法大全

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本文目录

1. 小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃
2. 茶香鸡脆骨做法
3. 鸡脆骨多种做法

小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃

小炒鸡脆骨的鸡脆做法步骤1.鸡脆骨，很多叫发  ，常做脆骨常鸡软骨 ，法大法鸡里蹦，全鸡全鸡膝骨…太多了~放几滴料酒和白胡椒粉简单腌一下
，鸡脆20分钟
。常做脆骨常

2.辣椒切两半，法大法小米椒切碎段 ，黄瓜削皮去芯 。蒜切段，姜切片，葱切碎。

3.锅倒入油 ，放入姜 ，辣椒翻炒出香味。

4.放入蒜段和鸡脆骨，翻炒。

5.肉变色后放入葱花 ，一小勺老抽，一小勺生抽，一小勺鸡精，翻炒。

6.鸡脆骨炒两分钟左右 
，全程大火 ，变小熟透后
，放入黄瓜丁，放盐。翻炒几下就可以出锅 ，黄瓜炒老了就不好吃了 。

7.出锅了~非常好吃哦
。

茶香鸡脆骨做法

茶香脆骨的用料

鸡脆骨200克龙井茶一小把（或者绿茶）酱油膏1茶匙干辣椒6个生抽一茶勺鸡精1/2茶勺麦芽糖水2茶勺盐适量蜂蜜1小勺水少许

茶香脆骨的做法步骤

步骤1

鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色 ，捞出沥干油分待用

步骤2

茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用 ，炸茶叶的油温不能过高

步骤3

锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香
 ，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀，最后大火琳调味汁出锅即可

鸡脆骨多种做法

食材
：青.红杭椒，腰果 ，鸡脆骨和白芝麻

操作过程

1.把鸡脆骨用生粉和盐码味，然后把腰果用温油炸至黄色 ，再用热油把鸡脆骨炸熟。

2.然后把杭椒先放入锅中炒，再把腰果和鸡脆骨放入一起翻炒。

3.出锅的时候把芝麻放入翻炒两下即可（调料按自己喜欢的调料放会适合更多人）

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